Описание

Постные черёмуховые кексы на рассоле
Я, как и многие поварята, не выливаю никогда рассол из-под огурчиков, помидорчиков. Я и хлеб с ним пеку, и в маринадах использую, а также пеку кексики. В этот раз я пекла черёмуховые и без яиц.

Ингредиенты

  • Рассол

    150 мл

  • Сода

    0.5 ч. л.

  • Масло растительное

    100 мл

  • Сахар

    4 ст. л.

  • Мука пшеничная

    200 мл

  • Мука черемуховая

    50 мл

  • Ягода

    2 ст. л.

Приготовление

step-0
Соединить рассол с содой, сахаром и растительным маслом
step-1
Добавить оба вида муки, перемешать
step-2
Добавить ягоды, перемешать (долго вымешивать не нужно). Вместо ягод можно добавить орехи или молотый шоколад
step-3
Разложить по формочкам на 2/3 и выпекать при 190С около 25 мин.
step-4
Немного остудить и покрыть растопленным шоколадом или просто посыпать сахарной пудрой, а можно вообще не украшать)) Приятного аппетита
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.