Описание
Нежное мятное печенье с кусочками сушеной клубники
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
300 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло сливочное
100 г
-
Разрыхлитель теста
0.5 упаковка
-
Сметана
100 г
-
Мята
1 горстк.
-
Клубника
2 ст. л.
-
Коньяк
1 ст. л.
-
Сахар гранулированный
1 ст. л.
-
Сахар
100 г
Приготовление
Смешать сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель
В ступке истолочь сухую мяту
И через ситечко просеять в мучную смесь
Добавить сушеную клубнику. Если у вас нет сушеной клубники, можно взять ягоды из клубничного варенья и немного подсушить. Если ягоды крупные, их нужно порезать.
В отдельной посуде взбить размягченное масло, яйца, сметану и коньяк, добавить в мучную смесь и размешать. Тесто должно быть по густоте деревенской сметаны.
При мощи двух столовых ложек, смоченных в воде, сформировать овальные печеньки, выложить их на пергамент.
Украсить печеньки гранулированным сахаром, имитируя клубничные семечки. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.