Описание
Очень вкусный, ароматный и рассыпчатый кекс!
Ингредиенты
-
Масло сливочное
170 г
-
Сахар коричневый
150 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Цедра лимона
1 ч. л.
-
Корица
0.333 ч. л.
-
Молоко
100 мл
-
Мука пшеничная
200 г
-
Миндаль
50 г
-
Сахар коричневый
50 г
-
Корица
0.25 ч. л.
Приготовление
Отмеряем необходимое количество сахара Мистраль и взбиваем с мягким сливочным маслом.
Добавляем яйца, соду, корицу и цедру лимона. Затем вливаем молоко и всыпаем муку. Замешиваем тесто.
Для присыпки обжаренный и помолотый миндаль смешиваем с коричневым сахаром Мистраль и корицей.
Тесто выкладываем в смазанную форму. Сверху высыпаем присыпку и хорошо прижимаем её, вдавливая в тесто. Выпекаем при 180С минут 40-50, до готовности. Готовому кексы даем остыть в форме, тк он получается очень рассыпчатый. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.