Описание
Блины я делала как в предыдущем рецепте-на крахмале-мне очень нравиться как они пекутся, их вкус и низкий процент жирности за счёт кукурузного крахмала
Ингредиенты
-
Молоко
300 мл
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Соль
2 г
-
Масло подсолнечное
2 ст. л.
-
Крахмал кукурузный
90 г
-
Сахар
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло подсолнечное
4 ст. л.
-
Шампиньоны
300 г
-
Зелень
30 г
-
Соль
3 г
-
Лук репчатый
3 шт
-
Сыр голландский
100 г
-
Майонез
125 г
-
Сметана
60 г
-
Петрушка
10 г
-
Масло подсолнечное
2 ст. л.
-
Перец черный
1 ч. л.
Приготовление
Блины пеклись по предыдущему рецепту. Выход-30 штук (сковородка маленькая 16-у меня не любят большие блины.
Делаем соус к пирогу-он элементарный но очень вкусный
Майонез смешать со сметаной и зеленью, добавить соль и перец и взбить с подсолнечным маслом ТМ "Олейна"
Делаем начинку из грибов, лука, яиц и по желанию сыра-я делаю и с сыром и без-кто как любит у нас))
Грибы и лук обжариваем на сковороде с добавлением подсолнечного масла ТМ"Олейна"
Яйца отвариваем, натираем, натираем сыр, рубим зелень
Хорошо перемешиваем и начиняем блинчики
Блинчики складываем треугольничком
Выкладываем по кругу на блюдо, в центр кладём просто блины-перемазав их соусом один на другой
Для украшения нарезать яблоко на 8 тонких долек
Вставить дольки в стыки треугольников из блинов, оставшийся соус вылить сверху.. по желанию-украсить ядрышками граната! Угощайтесь на здоровье!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.