Описание
Опять яичница? Да, только она с маленьким секретиком, кабачки и помидоры, в ней очень хрустящие за счет обваливания их в овсяных отрубях. А как известно отруби–натуральный источник витаминов и клетчатки. Попробуйте, очень вкусно!
Ингредиенты
-
Отруби
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Кабачок
1 шт
-
Помидор
1 шт
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Зелень
-
Соль
Приготовление
В тарелочку выложить отруби.
Кабачок и помидор порезать кружочками, обвалять в отрубях.
Нагреть сковородку с растительным маслом, обжарить с одной стороны кабачок и помидор. Как только перевернули их на другую сторону, сразу же вбиваем яйца. Солим по вкусу. Посыпаем зеленью. Подаем в горячем виде.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.