Пирог с яблоками "Восхитительный-2"

Описание

Это еще один рецепт пирога-палочки выручалочки. Очень вкусно и готовить очень легко и просто. P.S Девочки, спасибо огромное за поздравления на моей стене и комментарии к рецептам. Несколько дней назад вернулись с отдыха, рецепты просматривала, а комментировать не могла.

Ингредиенты

Мука пшеничная

200 г
Масло сливочное

120 г
Сахар

125 г
Молоко

2 ст. л.
Разрыхлитель теста

2 ч. л.
Ванилин

1 упаковка
Яйцо куриное

3 шт
Яблоко

750 г
Крупа манная

Приготовление

Яблоки лучше брать не крупные, красивее будут смотреться на пироге.

Яблоки очистить, разрезать на 4 части.

Каждую часть надрезать вдоль шириной 2 мм не до конца.

Размягченное сливочное масло размешать с сахаром.

По одному добавить яйца, каждый раз хорошо размешивая. Влить молоко.

Добавить муку с разрыхлителем.

Получается тесто как густая сметана.

Яблоко обмакнуть стороной, которая будет ложиться на тесто в манку ( это для того, чтобы яблоки не утонули в тесте).

Выложить тесто в разъёмную форму (выстелить дно пергаментом) диаметром 26 см, разровнять. Сверху выложить яблоки (не вдавливая!!!). Яблоки смазать растопленным маслом.