Описание
Этот соус обычно подают к рыбе, но мне очень нравится его сочетание с блинами. Соус получается густой, с лимонной кислинкой.
Ингредиенты
-
Молоко
250 мл
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
1 ч. л.
-
Соль
-
Мука пшеничная
0.5 стакан
-
Масло сливочное
200 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Лимон
0.5 шт
-
Петрушка
3 веточ.
Приготовление
Готовим тесто для блинчиков, масло добавляем в тесто.
Обжариваем.
Для соуса отварные яйца натираем на мелкой терке.
Сливочное масло растапливаем.
Добавляем яйца, сок лимона (можно без него)
Добавляем измельченную петрушку.
Провариваем 2 мин.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.