Description

Блины с польским соусом
Этот соус обычно подают к рыбе, но мне очень нравится его сочетание с блинами. Соус получается густой, с лимонной кислинкой.

Ingredients

  • Молоко

    250 мл

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Сахар

    1 ч. л.

  • Соль

  • Мука пшеничная

    0.5 стакан

  • Масло сливочное

    200 г

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Лимон

    0.5 шт

  • Петрушка

    3 веточ.

Cooking

step-0
Готовим тесто для блинчиков, масло добавляем в тесто.
step-1
Обжариваем.
step-2
Для соуса отварные яйца натираем на мелкой терке.
step-3
Сливочное масло растапливаем.
step-4
Добавляем яйца, сок лимона (можно без него)
step-5
Добавляем измельченную петрушку.
step-6
Провариваем 2 мин.
step-7
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.