Описание
За основу берeтся не тесто, а фарш. Начинка может быть любая на ваш вкус.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
800 г
-
Булка
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Фета
200 г
-
Морковь
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Помидор
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Шампиньоны
200 г
-
Кукуруза
1 банка
-
Кетчуп
-
Майонез
-
Сыр твердый
Приготовление
Морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко порезать, чеснок пропустить через чеснокодавилку, булочку размочить в молоке или сливках, всё это перемешать, добавить фарш и яйца. Посолить, поперчить по вкусу. Фету порезать кубиками 0.5 см на 0.5 см и вмешать в фарш.
Помидор порезать полукольцами, паприку почистить, порезать полукольцами, слить воду с шампиньонов и фасоли (лучше брать кукурузу, но у меня не было)
Фарш выложить на противень, смазанный маслом, чуть меньше размера противня, а то слишком тонко получится
помазать томатным соусом или просто кетчупом, сверху положить грибы
порезанные полукольцами помидоры
порезанную полукольцами паприку
сверху фасоль или кукурузу
полить слегка майонезом
и посыпать сыром. Запекать в разогретой духовке на 200 гр. 50 мин.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.