Описание
Осенняя пора - тыквенное изобилие! Нежная, сливочная и ароматная запеканка из простых доступных продуктов.
Ингредиенты
-
Тыква
200 г
-
Картофель
3 шт
-
Сырок плавленый
2 шт
-
Сметана
4 ст. л.
-
Горчица
1 ч. л.
-
Томатная паста
1 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Вода
300 мл
-
Соль
-
Специи
Приготовление
Тыкву моем, очищаем, нарезаем небольшими кубиками. Вкладываем в форму для запекания.
Картофель моем, чистим, нарезаем кубиками. Выкладываем поверх тыквы. Солим, перчим.
Плавленные сырки нарезаем небольшими кубиками и выкладываем поверх картофеля. Добавляем воду, она должна, покрывать тыкву и картофель. Количество воды зависит от выбранной вами формы.
Для заливки смешиваем яйца, сметану, горчицу и томатную пасту. Выливаем сверху запеканки. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Запеканка получается, нежной, легкой, сливочной!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.