Описание
Очень нежный кекс с кисло-сладкой ноткой, покрытый нежной лимонной глазурью и украшен ягодами.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
150 г
-
Масло сливочное
50 г
-
Творожная масса
80 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
130 г
-
Разрыхлитель теста
1/4 ч. л.
-
Сок свежевыжатый
30 мл
-
Сахарная пудра
100 г
-
Сок лимонный
4 ч. л.
Приготовление
Взбить миксером масло, творожную массу, сахар и яйцо.
Выжать при помощи миксера и марли 30 мл вишневого сока.
Добавить сок в творожно-масляную смесь и перемешать.
Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.
Вылить тесто в смазанную маслом форму и выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
Готовый кекс остудить
Смешать сахарную пудру с 3-4 чайными ложками лимонного сока и полить остывший кекс, сверху украсить ягодами.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.