Описание
Как же в пост хочется блинов. Это неплохая замена им. К тому же это вкусно. Запаха сельдерея почти не чувствуется.
Ингредиенты
-
Сельдерей корневой
300 г
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Мука пшеничная
30 г
-
Масло растительное
20 г
-
Яблоко
2 шт
-
Васаби
-
Вода
Приготовление
Ингредиенты.
Сначала делаем соус. Яблоки помыть, почистить, нарезать на небольшие кубики. Добавить воды в уровень яблок. Добавить соевый соус и варить до мягкости яблок. Пюрировать и оставить остывать.
Теперь займемся оладьями. Сельдерей помыть, очистить и натереть на мелкой терке. Добавить муку. Если очень сухо, добавьте немного воды. Дать немного постоять и сделать лепешки.
Жарить на горячей сковородке с маслом по 4-5 мин. с каждой стороны, до золотистой корочки.
В остывшее яблочное пюре добавить васаби по вкусу, перемешать. Подавать с оладьями.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.