Описание

Рулет из куриного фарша
Очень простой рецепт с доступными ингредиентами. Рулет получается легким, но сытным.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Филе куриное

    700 г

  • Сыр твердый

    100 г

  • Огурец соленый

    3 шт

  • Майонез

    1 шт

  • Листья салата

    10 шт

  • Соль

Приготовление

step-0
Приготовим куриный фарш. По мне лучше "свойский" фаршик, перекрученный собственноручно. Но если нет времени, то можно взять готовый. Разбиваем одно сырое яйцо и перемешиваем руками (фарш получится нежнее). Солим и перчим по вкусу.
step-1
Нарезаем огурчики кружочками.
step-2
Сыр терем на мелкой терке.
step-3
Таким же образом поступаем и с 2-мя вареными яйцами.
step-4
Берем пищевую пленку, отрезаем нужный нам кусочек. Раскатываем на столе и укладываем фарш прямоугольником.
step-5
Сверху посыпаем вареными яйцами.
step-6
Рядами укладываем огурчики.
step-7
И теперь самое легкое) Закручиваем с помощью пленки наш "пласт" в рулет. Как только Вы закрутили, соединяем края фарша, чтобы начинка не посыпалась.
step-8
Берем бумагу для выпечки, смазываем ее сливочным маслом и застилаем противень. Аккуратно выкладываем наш рулетик с помощью все той же пищевой пленки.
step-9
Рисуем полосочки майонеза.
step-10
Посыпаем наш рулетик сыром и ставим в духовку на 40 минут при 180 градусах.
step-11
Пока рулет готовится, красиво выложить листья салата на тарелку. Вы также можете оформить всевозможными овощами. Всем приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.