Описание

Фаршированная курица в углях
Сразу прошу прощения за качество фотографий, уже стемнело и пришлось снимать на телефон. А до утра не дожил ни один кусок. Очень хочется поделится этой идеей!!! Курица получается очень нежной и сочной!!! Всем советую!!!

Ингредиенты

  • Курица

    1 шт

  • Соевый соус

    3 ст. л.

  • Специи

  • Морковь

    1 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Зелень

    1 пуч.

Приготовление

step-0
В мангале развести огонь. Курицу помыть и натереть специями.
step-1
Внутри и снаружи натереть соевым соусом Kikkoman. Внутрь побольше.
step-2
Овощи и зелень крупно нарезать.
step-3
Курицу нафаршировать овощами. В следующий раз поэкспериментирую с начинкой, думаю яблоки с черносливом отлично подойду.
step-4
Курицу завернуть в несколько слоёв фольги.
step-5
Закапать курицу в горячие угли, их должно быть очень много!!! Сверху присыпать щепками, они загорятся. Готовить 35-40 минут.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.