Описание
Нежный кекс с грецкими орехами и какао.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Мед
4 ст. л.
-
Кефир
1 стак.
-
Маргарин
200 г
-
Крупа манная
1 стак.
-
Мука пшеничная
2 стак.
-
Орехи грецкие
1 стак.
-
Соль
-
Сода гашеная уксусом
-
Какао-порошок
Приготовление
Желтки растереть с медом, добавить кефир, размягченный маргарин, муку, манку. Все тщательно перемешать. Белки взбить в крутую пену, добавить в тесто.
Тесто разделить на две части, в одну добавить какао.
В другую часть добавить дробленые орехи. В каждое тесто добавить соду, гашеную уксусом.
Форму смазать маслом, посыпать манкой, залить половину теста с орехами.
Сверху налить половину теста с какао.
Поверх остатки теста с орехами, и опять с какао. На 40 минут поставить в духовку для запекания. Готовый кекс посыпать сверху какао "Nesquik"
Получился очень нежный кекс к утреннему чаю, а может и к вечернему. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.