Описание
Хочу поделиться с вами, дорогие поварята, рецептом рыбных котлеток, которые готовлю, когда хочется чего-то легкого и полезного. Предлагаю попробовать и вам.
Ингредиенты
-
Филе рыбное
1 кг
-
Капуста китайская
100 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Зелень
1 пуч.
-
Хлеб
1 ломт.
-
Масло оливковое
2 ст. л.
Приготовление
Размораживаем филе любой белой рыбы (здесь у меня минтай).
Из всех указанных продуктов делаем фарш (хлебный сухарь предварительно размачиваем)
Получившийся фарш солим по вкусу, добавляем яйцо и хорошенько перемешиваем. Формируем котлетки, обваливаем в муке.
Противень смазываем оливковым маслом, выкладываем на него котлетки и ставим в духовку при t 200 на 30 минут. В процессе приготовления я сбрызгиваю котлетки сверху оливковым маслом для получения аппетитной корочки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.