Описание
Вкуснейшие куриные котлетки
Ингредиенты
-
Филе куриное
1 кг
-
Лук репчатый
2 шт
-
Шампиньоны
500 г
-
Сметана
4 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Чеснок
5 зуб.
-
Зелень
100 г
-
Мука пшеничная
4 ст. л.
-
Соль
-
Перец душистый
-
Масло подсолнечное
Приготовление
Подготавливаем продукты.
Филе нарезаем кубиками.
Лук мелко нарезаем кубиками.
Шампиньоны мелко нарезаем.
Обжариваем на сковородке грибы с луком.
Смешиваем филе с луком и грибами, добавляем сметану, муку, зелень, яйца. Чеснок выдавливаем через чесночницу.
Тщательно перемешиваем. Добавляем соль, перец по вкусу.
На сковородку наливаем подсолнечное масло. Нагреваем. Ложкой выкладываем фарш на сковородку. Обжариваем на среднем огне 3-5 минут с одной стороны, до появления золотистой корочки.
Переворачиваем котлеты. Обжариваем со второй стороны.
Приятного аппетита!)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.