Описание
Сегодня я хочу предложить вам рецепт дрожжевых булочек с начинкой из яблок и риса, которые сильно полюбились в моей семье.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
2,5 стак.
-
Масло растительное
50 мл
-
Дрожжи
1 ч. л.
-
Молоко
1 стак.
-
Сахар
2,5 ст. л.
-
Соль
-
Яблоко
1 шт
-
Сахар
2 ст. л.
-
Рис
0,5 пакет.
-
Вода
1 ч. л.
-
Желток яичный
1 шт
Приготовление
Варим заранее рис в пакетике от ТМ Мистраль, чтобы он остыл. Смешиваем муку, сахар и дрожжи.
Наливаем растительное масло и перемешиваем.
Добавляем соль и яйцо.
Наливаем теплое молоко и замешиваем тесто. Оставляем в тепле подходить на 1 час.
Яблоко очищаем, а затем нарезаем кусочками. Добавляем к нему сахар и отварной рис. Перемешиваем.
Высыпаем в кастрюльку и добавляем воду. Тушим до мягкости яблок. Остудить начинку.
Тесто раскатываем и режем на квадратики или прямоугольники. На двух противоположных углах надрезаем. Кладем начинку по середине. Формируем булочку.
Выкладываем на противень и смазываем желтком. Выпекаем при 200 градусах около 45 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.