Описание
Блюдо подходит для праздничного и повседневного стола. Вкусно здесь все: и курица, и тесто, и начинка.
Ингредиенты
-
Курица
1.5 кг
-
Крупа гречневая
0.5 кг
-
Грибы
300 г
-
Тесто пельменное
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
5 шт
-
Майонез
100 г
Приготовление
Готовим все ингредиенты: небольшая луковица и небольшая головка чеснока, гречневая крупа, курица, грибы шампиньоны и готовое пельменное тесто.
Отвариваем гречневую крупу до готовности.
Нарезаем грибы и лук
Обжариваем грибы вместе с луком.
Готовим начинку для курицы: смешиваем грибы вместе с гречкой.
Фаршируем курицу приготовленной начинкой. Отдельно готовится соус: чеснок раздавливается и смешивается с майонезом.
Тесто раскатывается, намазывается соусом.
Курица также обмазывается соусом и заворачивается в тесто. Затем запекается в духовке до золотистого цвета.
Сочная курица готова!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.