Description

Курица, фаршированная гречкой и грибами, в тесте
Блюдо подходит для праздничного и повседневного стола. Вкусно здесь все: и курица, и тесто, и начинка.

Ingredients

  • Курица

    1.5 кг

  • Крупа гречневая

    0.5 кг

  • Грибы

    300 г

  • Тесто пельменное

    300 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Чеснок

    5 шт

  • Майонез

    100 г

Cooking

step-0
Готовим все ингредиенты: небольшая луковица и небольшая головка чеснока, гречневая крупа, курица, грибы шампиньоны и готовое пельменное тесто.
step-1
Отвариваем гречневую крупу до готовности.
step-2
Нарезаем грибы и лук
step-3
Обжариваем грибы вместе с луком.
step-4
Готовим начинку для курицы: смешиваем грибы вместе с гречкой.
step-5
Фаршируем курицу приготовленной начинкой. Отдельно готовится соус: чеснок раздавливается и смешивается с майонезом.
step-6
Тесто раскатывается, намазывается соусом.
step-7
Курица также обмазывается соусом и заворачивается в тесто. Затем запекается в духовке до золотистого цвета.
step-8
Сочная курица готова!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.