Курочка карри с ананасами и чесноком

Описание

Сочная курочка, которая не требует особых усилий в приготовлении.

Ингредиенты

Курица

1 шт
Ананас

400 г
Чеснок

5 зуб.
Масло растительное

8 ст. л.
Карри

2 ч. л.
Соль

Приготовление

Это то, что нам понадобится.

Смешиваем карри, растительное масло и 3 зубчика чеснока.

От души натираем полученной смесью нашу птичку и и оставляем ее минут на 15-20, чтобы немного пропиталась. В емкости с карри и маслом должна остаться где-то одна столовая ложка смеси.

В оставшуюся смесь добавляем половину пачки ананасов, выдавливаем оставшийся чеснок, перемешиваем.

Фаршируем нашу птичку смесью ананаса, карри и чеснока.

Упаковываем в рукав для запекания, обкладываем остатками ананаса, выливаем оставшийся соус (если таковой имеется). Ставим в разогретую духовку минут на 40-50. Я готовила при 250 градусах, но у нас старая плита и духовка греет плохо, поэтому выбирайте обычную температуру, при которой Вы готовите птицу.