Описание
Всем любителям плова посвящается.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
300 г
-
Рис
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Перец болгарский
1 ст. л.
-
Соль
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Перец черный
Приготовление
Лук и морковь режем кубиками, обжариваем 2 мин
Добавляем фарш, продолжаем обжаривать
Рис предварительно замачиваем, сливаем воду и добавляем к фаршу и овощам,
Обжаривам минут 5
Солим, перчим, добавляем смесь сладких перцев, заливаем кипятком
Готовим на самом маленьком огне, под закрытой крышкой, не перемешивая 30 мин. Чеснок добавляем целиком за 10 мин до окончания готовки
После окончания готовки укутываем рис на 10 мин, пусть отдохнет. Блюдо готово
Сервируем и наслаждаемся вкусом! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.