Description
Всем любителям плова посвящается.
Ingredients
-
Фарш мясной
300 г
-
Рис
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Перец болгарский
1 ст. л.
-
Соль
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Перец черный
Cooking
Лук и морковь режем кубиками, обжариваем 2 мин
Добавляем фарш, продолжаем обжаривать
Рис предварительно замачиваем, сливаем воду и добавляем к фаршу и овощам,
Обжаривам минут 5
Солим, перчим, добавляем смесь сладких перцев, заливаем кипятком
Готовим на самом маленьком огне, под закрытой крышкой, не перемешивая 30 мин. Чеснок добавляем целиком за 10 мин до окончания готовки
После окончания готовки укутываем рис на 10 мин, пусть отдохнет. Блюдо готово
Сервируем и наслаждаемся вкусом! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.