Описание
Количество ингредиентов брала исходя из того"сколько осталось в холодильнике")))Получилось вкусно. Теперь выставляю на ваш суд.
Ингредиенты
-
Тыква
500 г
-
Грибы
600 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Помидор
2 шт
-
Сыр твердый
200-300 г
-
Сметана
2 ст. л.
-
Майонез
2 ст. л.
-
Приправа
-
Специи
-
Масло растительное
-
Масло сливочное
Приготовление
Тыкву очистить порезать.Посыпать приправой посолить и обжарить с двух сторон на растительном масле.Выложить в форму для запекания.
Грибы помыть,порезать кому как нравится(я не мельчила) и обжарить на сливочном масле.Выложить на тыкву,посолить.
Лук я резала кольцами,но из личного опыта лучше порезать полукольцами.Слегка обжарить,выложить на грибы.Посыпать приправой,перцем.
Дальше помидоры.
На помидоры я потерла сырую тыкву на мелкой терке(ну очень я её люблю)))
Сметану смешать с майонезом,залить запеканку и обильно посыпать тертым сыром.
Отправляем в духовку.Я запекала минут 20 при 180г.
Форму можно не смазывать. При запекании тыква дает много сока.Но во вкусе преобладают грибы. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.