Описание
Быстрый и несложный рецепт. :)
Ингредиенты
-
Масло сливочное
180 г
-
Мука пшеничная
1,5 стак.
-
Сахар
0,75 стак.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Груша
2-3 шт
-
Сливки
250 мл
-
Шоколад темный
200 г
Приготовление
Делаем песочное тесто и раскатываем из него пласт. Защипите края (чтоб потом шоколад можно было влить).
Очищенные и нарезанные груши (лучше всего брать очень сочные и не сладкие сорта) засыпьте 1ст ложкой сахара и оставьте на несколько минут.
Груши выкладываем на песочное тесто и отправляем в нагретую до 190 градусах духовку на 30 минут. Я спустя 10 минут поправила бортики, так как они растаяли. Пока тесто в духовке, делаем глазурь. Сливки доведите до кипения (но не кипятите), снимите с огня и всыпьте разломанный шоколад. Хорошо вымешать и добавить сливочное масло и сахар, вымешать.
Глазурь вылить на нашу основу (только осторожно, чтоб не вылилась через края), дать слегка остыть и отправить в холодильник на полчаса.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.