Описание
Интересная куриная грудка с нежным картофелем. Сытное и красивое блюдо. Приглашаю вас попробовать! Заходите!
Ингредиенты
-
Фарш мясной
150 г
-
Рис
80 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Филе куриное
3 шт
-
Картофель
5 шт
-
Сметана
250 г
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Перец черный
0.5 ч. л.
Приготовление
Лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле. Добавить фарш. Обжарить. Поперчить.
Добавить соевый соус "Киккоман". Перемешать. Снять с огня.
В отдельной миске смешать рис и обжаренное мясо. Остудить. Добавить яйцо. Перемешать.
Куриные грудки нарезать на отбивные. Слегка отбить.
На каждую отбивную выкладываем начинку.
Скрутить рулетиком. Скрепить спицей.
Картофель почистить и нарезать кружочками. Форму для запекания смазать подсолнечным маслом. (2ст. л.) Выкладываем картофель. На картофель выкладываем куриные рулетики.
В миске смешать сметану, муку, черный перец и соль. Перемешать. Выкладываем сметанную смесь, сверху на каждый рулетик. Прикрываем фольгой и запекаем при 180град. 45минут Снять фольгу и допекать еще 25минут, пока не зарумянится.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.