Запеченная фаршированная куриная грудка

Description

Интересная куриная грудка с нежным картофелем. Сытное и красивое блюдо. Приглашаю вас попробовать! Заходите!

Ingredients

Фарш мясной

150 г
Рис

80 г
Яйцо куриное

1 шт
Лук репчатый

1 шт
Филе куриное

3 шт
Картофель

5 шт
Сметана

250 г
Мука пшеничная

1 ст. л.
Соевый соус

2 ст. л.
Перец черный

0.5 ч. л.

Cooking

Лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле. Добавить фарш. Обжарить. Поперчить.

Добавить соевый соус "Киккоман". Перемешать. Снять с огня.

В отдельной миске смешать рис и обжаренное мясо. Остудить. Добавить яйцо. Перемешать.

Куриные грудки нарезать на отбивные. Слегка отбить.

На каждую отбивную выкладываем начинку.

Скрутить рулетиком. Скрепить спицей.

Картофель почистить и нарезать кружочками. Форму для запекания смазать подсолнечным маслом. (2ст. л.) Выкладываем картофель. На картофель выкладываем куриные рулетики.

В миске смешать сметану, муку, черный перец и соль. Перемешать. Выкладываем сметанную смесь, сверху на каждый рулетик. Прикрываем фольгой и запекаем при 180град. 45минут Снять фольгу и допекать еще 25минут, пока не зарумянится.

Comments and reviews