Описание
Гузки - специфическое блюдо. Но для тех, кто любит экспериментировать - это блюдо отличный вариант. Гузки получаются вкусными, сочными и красивыми.
Ингредиенты
-
Субпродукты
1 кг
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Перец красный жгучий
-
Соль
-
Лимон
2 дол.
Приготовление
Гузки промыть, дать стечь воде.
Посолить, поперчить красным жгучим перцем, добавить соевый соус. Оставить на час мариноваться.
Шпажки намочить водой и нанизать на них гузки. Установить решетку на второе положение сверху. Под решетку устанавливаем жаровню и наливаем в нее 2 стакана воды.
Разогреваем гриль до 220 градусов. На решетку выкладываем шашлычки. Жарим 8-10 минут с одной стороны, переворачиваем, и 7-9 минут с другой стороны. Готовые шашлычки выкладываем на блюдо и брызгаем соком лимона.
Наши шашлычки готовы!
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.