Описание

Мясной рулет из фарша и овощей, в слоёном тесте
Здравствуйте, хочу поделиться с вами одним из своих любимых рецептов. Мясной рулет получается безумно вкусным и сытным!!!

Ингредиенты

  • Фарш мясной

    400 г

  • Тесто слоеное

    1 шт

  • Ассорти овощное

    400 г

  • Сыр мягкий

    150 г

  • Желток яичный

    1 шт

Приготовление

step-0
Слоёное тесто раскатать в тонкий пласт и посыпать тертым сыром.
step-1
На сыр равномерно распределить мясной фарш, посолить и поперчить.
step-2
Последним слоем равномерно распределить овощную смесь, посолить.
step-3
Сформировать рулет и перевернуть его швом вниз. Сделать несколько проколов вилкой для выхода пара при запекании. Сверху рулет смазать ячным желтком.
step-4
Запекать при 200 градусах, 40 - 45 минут.
step-5
Готовый мясной рулет нарезать на порционные кусочки, посыпать тертым сыром и украсить зеленью, можно подать с гарниром и соусом. Приятного аппетита вам и вашим близким!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.