Описание
В пост нужно питаться вкусно и разнообразно. А постная выпечка вполне может иметь место на семейном столе. Из тех продуктов, которые разрешено вкушать в дни Великого поста, приготовим вкусную, витаминно-полезную и ароматную выпечку.
Ингредиенты
-
Вода
3 стак.
-
Дрожжи
1 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Сахар
4 ст. л.
-
Мука пшеничная
4 стак.
-
Мука пшеничная
4 стак.
-
Масло растительное
1 стак.
-
Ассорти ягодное
-
Изюм
-
Тыква
250 г
Приготовление
Из Хлопьев 5 злаков Мистраль приготовить муку
3 стакана теплой воды + 1 ст. л сухих дрожжей + 1 ч. л. соли + 4 ст. л сахара + 6 ст. л. муки, все перемешать и дать постоять 15 минут. В опару добавить натертую на мелкой терке тыкву, 1 стакан растительного масла, 4 стакана муки из 5 злаков Мистраль и 4 стакана просто муки)
Замесить тесто, и можно сразу выпекать. Тесто получается вот такое.
Начинку для выпечки я использовала такую: яблоки (домашняя заготовка для пирожков) + цедра и мякоть апельсина.
Изюм + черника (заморозка, наш дед сам в тайге собирал)
Смородина перекрученная + клубника полевая
Делаем рулет, булочки, пирожки...
Можно использовать и силиконовые формочки для кексов...
Кексы получаются вот такими хорошенькими
Вот такие ароматные рулеты
И очень вкусные постные булочки. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.