Описание
Сладкие плюшки-булочки к чаю, с маковой посыпкой
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Сахар
250 г
-
Масло сливочное
400 г
-
Сметана
100 г
-
Соль
-
Мука пшеничная
-
Мак
50 г
-
Сода
Приготовление
Размягченное масло (200гр), сахар, соль растереть. Добавить сметану (можно использовать майонез), хотя, если есть в холодильнике остатки, кидаю все. В отдельной миске взбить яйца и к тесту. Соду погасить уксусом и добавить к тесту Все хорошу смешать, добавить муку (сколько возьмет) чтобы получилось крутое тесто и не прилипало к рукам.
Тесто разделить на небольшие шарики (как на фото), раскатать каждый в пласт толщиной 0,5 см, смазать немножко размягченным сливочным маслом, присыпать сахаром и немножко маком. Скрутить колбаской.
Каждую колбаску свернуть сердечком. По длине колбаски острым ножом сделать надрез и так с каждым шариком
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.