Описание
Рецепт не новый, но за счет шпината получается такой неповторимый кисло-острый вкус, что я решилась его выложить.
Ингредиенты
-
Кальмар
400 г
-
Шпинат
100 г
-
Перец болгарский
1 шт
-
Лук красный
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Масло оливковое
50 г
Приготовление
Нам понадобятся: кальмары, шпинат, морковь, лук, болгарский перец, оливковое масло и соль, перец
Морковь натереть на терке.
Перец нарезать кубиками.
Нашинковать красный лук.
Все смешать на сковороде, полить оливковым маслом и потушить.
Шпинат выложить на сковороду, полить оливковым маслом и тушить до тех пор, пока он не раскроется.
Шпинат измельчить в блендере.
Соединить овощную заправку и шпинат.
Кальмары отварить в соленой воде 3 минуты, чтобы они остались мягкими.
Нафаршировать кальмары овощной смесью и позвать всех к столу!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.