Description

Овощные кальмары со шпинатом
Рецепт не новый, но за счет шпината получается такой неповторимый кисло-острый вкус, что я решилась его выложить.

Ingredients

  • Кальмар

    400 г

  • Шпинат

    100 г

  • Перец болгарский

    1 шт

  • Лук красный

    1 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Масло оливковое

    50 г

Cooking

step-0
Нам понадобятся: кальмары, шпинат, морковь, лук, болгарский перец, оливковое масло и соль, перец
step-1
Морковь натереть на терке.
step-2
Перец нарезать кубиками.
step-3
Нашинковать красный лук.
step-4
Все смешать на сковороде, полить оливковым маслом и потушить.
step-5
Шпинат выложить на сковороду, полить оливковым маслом и тушить до тех пор, пока он не раскроется.
step-6
Шпинат измельчить в блендере.
step-7
Соединить овощную заправку и шпинат.
step-8
Кальмары отварить в соленой воде 3 минуты, чтобы они остались мягкими.
step-9
Нафаршировать кальмары овощной смесью и позвать всех к столу!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.