Описание
Очень ароматный, оригинальный пирог с интересными вкусовыми сочетаниями. Воздушное тесто на пиве с гречневой мукой, свежая слива, аромат пряничных специй... Ингредиенты продаются в любом магазине. Пирог прост в приготовлении. Он хорош не только для уютного домашнего чаепития в промозглый осенний вечер, но и украсит собой праздничный стол. Готовила строго по рецепту кулинара Ярославы. Огромное ей спасибо за то, что так щедро делится с нами своими находками.
Ингредиенты
-
1 стакан
-
1 стакан
-
1 стакан
-
1 стакан
-
100 г
-
1 шт
-
1 ч. л.
-
0.5 ч. л.
-
2 ч. л.
-
0.5 ч. л.
-
1 упаковка
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Смешать два вида муки, специи, соду, соль.
Сахар смешать с ванильным сахаром, добавить сливочное масло. Взбить.
Продолжая взбивать ввести яйцо, половину пива.
Всыпать треть муки. Перемешать Частями ввести пиво и мучную смесь. Замесить тесто.
Сливу вымыть, обсушить, удалить косточки и каждую разрезать на четыре части.
В подготовленную форму диаметром 24 см выложить тесто, разровнять. Сверху выложить сливу, немного её вдавливая в тесто. Поставить в разогретую духовку.
Выпекать при 180С 40 - 45 минут. Готовый пирог охладить 10 минут в форме, затем - на решётке. Охлаждённый пирог посыпать сахарной пудрой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.