Описание
Предлагаю вам попробовать эти шикарные очень шоколадные кексы, которые готовятся достаточно быстро. Кекс получается слегка влажным, но в меру.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сахар
200 г
-
Мука пшеничная
100 г
-
Какао-порошок
80 г
-
Масло сливочное
180 г
-
Малина
Приготовление
Яйца разбить в чашу, добавить весь сахар
и хорошо взбить до пышной пены, которая должна увеличиться в 2-3 раза.
В яичную массу просеять муку и какао. Хорошо перемешать до однородного состояния.
Сливочное масло растопить и тонкой струйкой влить в тесто, взбивая миксером.
Формочки для выпечки смазать тонким слоем сливочного масла, выложить в них немного теста, после чего выложить несколько ягод малины.
Верх накрыть слоем теста. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке около 15-20 минут.
Готовые кексы остудить, выложить на блюдо и присыпать сахарной пудрой. Украсить ягодами. Приятного чаепития!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.