Описание
Пирожки прекрасно подойдут для большой компании. Можно подать целыми на большой тарелке или разрезать на кусочки.
Ингредиенты
-
Тесто дрожжевое
500 г
-
Рис
3 ст. л.
-
Шампиньоны
300 г
-
Лук красный
1 шт
-
Масло растительное
100 мл
-
Соль
-
Перец черный
-
Петрушка
0.5 пуч.
Приготовление
Тесто я готовила в хлебопечке. 200 мл тёплой воды, 2 ч. л. сухих дрожжей, 3 ст. л. растительного масла, 600 г муки, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли.
Грибы и лук нарезать, обжарить в 2-3 ст. л. растительного масла до готовности. Добавить отваренный рис, соль и перец по вкусу, немного петрушки. Перемешать, начинка готова.
Рис я использовала ТМ Мистраль.
Тесто разделить на одинаковые кусочки, выложить начинку.
Сформовать пирожки, немного прокатать их скалкой. Обжарить в разогретом растительном масле с двух сторон до румяного цвета.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.