Пирожки "Гиганты"

Description

Пирожки прекрасно подойдут для большой компании. Можно подать целыми на большой тарелке или разрезать на кусочки.

Ingredients

Тесто дрожжевое

500 г
Рис

3 ст. л.
Шампиньоны

300 г
Лук красный

1 шт
Масло растительное

100 мл
Соль
Перец черный
Петрушка

0.5 пуч.

Cooking

Тесто я готовила в хлебопечке. 200 мл тёплой воды, 2 ч. л. сухих дрожжей, 3 ст. л. растительного масла, 600 г муки, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли.

Грибы и лук нарезать, обжарить в 2-3 ст. л. растительного масла до готовности. Добавить отваренный рис, соль и перец по вкусу, немного петрушки. Перемешать, начинка готова.