Описание
Очень вкусный творожно-фруктовый пудинг для детей и таких сладкоежек, как я.
Ингредиенты
-
Творог
500 г
-
Морковь
2 шт
-
Курага
200 г
-
Сахар
0.5 стак.
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сметана
0.5 стак.
-
Крупа манная
2.5 ст. л.
-
Масло сливочное
2 л
Приготовление
Морковь сварите и охладите. Морковь и творог перекрутить на мясорубке.
Курагу распарьте, мелко нарежьте, соедините с творожной массой.
Добавьте манную крупу, масло, желтки трёх яиц, сахар и перемешайте. Дайте постоять минут 20.
Взбейте 3 белка и осторожно введите в творожную массу.
Полученную массу выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Запекать при 220 С 35-40 мин.
Подавать пудинг со сметаной. Когда вытаскивала пудинг из формы, он немного разрушился, наверно надо было подождать, когда остынет. К сожалению, опыта в приготовлении пудингов у меня ещё нет :cry: Но не смотря на это он очень вкусный. Рекомендую попробовать и обязательно со сметаной. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.