Описание
Еще один эксперимент с тыквенным молоком.
Ингредиенты
-
Молоко
300 мл
-
Сахар коричневый
3 ст. л.
-
Мука пшеничная
70 г
-
Отруби
3 ст. л.
-
Тыква
300 г
-
Сироп ванильный
50 мл
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Аммоний пищевой
0,5 ч. л.
-
Крахмал кукурузный
2 ст. л.
Приготовление
Необходимые продукты для блинчиков, аммоний не попал в кадр т. к. я его решила добавить после первого испеченного блинчика.
Измельчаем овсяные отруби с небольшим количеством молока.
Вливаем в измельченные отруби молоко и добавляем сахар.
Постепенно добавляем муку, крахмал и растительное масло, замешиваем тесто консистенции очень жидкой сметаны.
Выпекаем блины.
То, что нам понадобится для начинки наших блинчиков. Имбирный сироп я варила сама.
Вливаем сироп на сковороду и доводим до кипения.
Выкладываем в сироп нарезанную кубиками тыкву и карамелизируем постоянно помешивая 3-5 минут.
Выкладываем начинку на блинчик и наслаждаемся постным, но вкусным десертом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.