Описание
Нежный пирог получается по этому рецепту. Не сухой, слегка влажный. Угощайтесь.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
160 г
-
Кефир
200 мл
-
Маргарин
100 г
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
200 г
-
Клюква
-
Стружка кокосовая
1 ст. л.
-
Глазурь
1 упаковка
Приготовление
Взбить яйца с сахаром до бела.
Добавить кефир и размягчённый маргарин.
Всыпать соду и разрыхлитель.
Разрыхлитель я использовала этой фирмы.
Добавить муку.
Добавить клюкву и кокосовую стружку, перемешать.
Выложить тесто в смазанную маслом форму. Выпечь при 180С, в течение 30-40 минут. Готовый кекс остудить и украсить глазурью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.