Кексы кофейные с клубникой

Описание

Пушистые и невесомые кексы с клубничным вареньем...

Ингредиенты

Мука пшеничная

1 стакан
Сметана

3 ст. л.
Сахар

5 ст. л.
Ванильный сахар

1 упаковка
Яйцо куриное

2 шт
Масло растительное

2 ст. л.
Кофе растворимый

1 ст. л.
Вода

3 ст. л.
Варенье
Разрыхлитель теста

5 г

Приготовление

Сметану смешать с сахаром, яйцом и ванильным сахаром.

Затем вводим масло и кофе разведенное в воде.

Всыпаем муку и разрыхлитель, тщательно перемешиваем венчиком.

Формы для кексов заполняем тестом на до середины. В центр кладем ягоду из варенья. Заполняем форму тестом чуть не доходя до края. Выпекаем при 180° в духовке 15-20 минут.

Комментарии и отзывы