Описание
Очень люблю кабачки, это и полезно, и вкусно. Этот рецепт один из любимых.
Ингредиенты
-
Кабачок
5 шт
-
Сметана
200 мл
-
Горчица
2 ч. л.
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Чеснок
-
Масло растительное
-
Соль
-
Перец душистый
Приготовление
Кабачки моем.
Нарезаем кружками или полосами.
Солим и перемешиваем в емкости, оставляем на 5 мин.
Обжариваем с двух сторон на небольшом количестве растительного масла.
Делаем соус. Для этого смешиваем сметану, соевый соус Kikkoman и горчицу. Добавляем по вкусу чеснок, у меня молотый, и перец. Сметану можно использовать любой жирности, у меня 10%.
Взбиваем соус венчиком. Подаем с кабачками.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.