Описание

Котлеты с картошкой на углях
Этот рецепт подойдёт для тех, кому нельзя жареное, но очень хочется мяса с дымком. Получается очень вкусно, надеюсь кому-нибудь пригодится эта идея!!! Извините за качество фотографий, пришлось снимать на телефон.

Ингредиенты

  • Фарш мясной

    800 г

  • Соевый соус

    3 ст. л.

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Картофель

    14 шт

  • Специи

Приготовление

step-0
В фарш добавить яйцо, перец и соевый соус Kikkoman. Хорошенько перемешать.
step-1
Картошку почистить и порезать кубиками. Выложить на двойной лист фольги и посолить (я ещё постелила внутрь бумагу для запекания, чтобы картошка не прилипла к фольги, но её надо хорошо прятать под фольгу, а то сгорит). Из фарша слепить котлету и положить на картошку.
step-2
Аккуратно всё завернуть.
step-3
Все конверты (у нас получилось 7 шт.) закопать в горячие угли. Сверху накидать щепок, они загорятся от углей. Готовить 30 минут.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.