Описание
Сегодня дедушка принес малым бананов, но они примерзли и я решила спечь с ними булочки. Никогда ранее не использовала в выпечке бананы, но это оказалось превосходно. Свидетелем тому пустой противень! Рецепт теста взяла из моего рецепта "Булочки с корицей и цедрой апельсина".
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
500 г
-
Сахар
2 ст. л.
-
Молоко
250 мл
-
Соль
1 щепот.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Дрожжи
1 пакет.
-
Масло растительное
6 ст. л.
-
Банан
2 шт
-
Сахар
2 ст. л.
-
Сок лимонный
2 ч. л.
Приготовление
Готовим тесто как в рецепте "Булочки с корицей и цедрой апельсина".
Раскатываем и вырезаем кружочки, кладем сверху колечко банана (банан предварительно капаем соком лимона, чтоб не потемнел) и присыпаем сахаром.
Формируем булочки, даем им на расстойку 20 мин., прикрыв полотенцем, смазываем желтком.
Отправляем в разогретую духовку на приблизительно 25 мин. И вуаля! Очень мягко вкусно и ароматно!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.