Описание
Просто белый дрожжевой хлеб
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
3 стак.
-
Вода
1 стак.
-
Соль
1 ч. л.
-
Дрожжи
0.5 пакет.
Приготовление
Развести сухие дрожжи в небольшом количестве теплой (не горячей) воды. В этот раз дрожжи были Сафф-момент, можно любые другие
Добавить муку, соль и оставшуюся воду. Замесить тесто (можно ложкой, можно руками) и оставить его в теплом месте на 1 час
Тесто поднимется в 2 раза.
Перекладываем тесто в форму для выпекания, смазанную небольшим количеством растительного масла. Оставляем еще на 30 минут.
Тесто еще поднимется - теперь можно отправлять его в разогретую духовку. У меня хлеб выпекается 35 минут при 200 градусах.
После выпекания хлеб должен постоять еще в течение часа. Но если очень хочется - можно и сразу попробовать
В разрезе
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.