Описание
Очень люблю различные кексы и вот решила поделиться любимым рецептом. Кексы получаются, в прямом смысле, тающими во рту.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
300 г
-
Сметана
200 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло растительное
100 мл
-
Сок лимонный
2 ст. л.
-
Сахар
140 г
-
Ванильный сахар
2 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Цедра лимона
1 шт
-
Изюм
75 г
Приготовление
Смешайте в миске муку, сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель и цедру.
В другой миске смешайте яйца, сметану, растительное масло и лимонный сок.
Влейте яично-сметанную смесь к муке с сахаром. Размешайте тесто до однородности и добавьте изюм.
Распределите тесто по формочкам.
Выпекайте маффины в разогретой до 200°С духовке 20 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.