Описание
Классные сочные котлеты с яичной начинкой.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
500 г
-
Картофель
3 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Сухари панировочные
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Укроп
50 г
Приготовление
Фарш, сырые яйца, картофель потертый на крупную терку, лук мелко порезанный, давленный чеснок, соль и перец смешать, вымесить фарш.
Делаем начинку. Яйца порезать кубиками или потереть на крупную терку, добавить мелко порезанный укроп и перемешать.
На фарш положить ложку начинки, сделать шарик и обмакнуть в панировочные сухари (у меня их не было, я делала в муке).
Жарить на масле до готовности.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.