Описание
Прекрасный соус с ярко выраженным апельсиновым вкусом с нежными нотками шоколада. Отлично для блинов, оладьев, пудингов и булочек!
Ингредиенты
-
Молоко
400 мл
-
Мука пшеничная
150 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
50 г
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Апельсин
3 шт
-
Шоколад темный
100 г
-
Шоколад молочный
50 г
-
Масло сливочное
2 ст. л.
-
Корица
Приготовление
Молоко взбить с яйцами и сахаром. Постепенно добавить просеянную муку и подсолнечное масло. Тщательно смешать, чтобы не было комочков. Испечь тонкие блины.
С двух апельсинов снять цедру и измельчить, из всех апельсинов отжать сок. Шоколад поломать на кусочки.
Цедру и сок налить в сотейник или кастрюльку, добавить шоколад. Растопить шоколад в соке, постоянно помешивая.
Снять с плиты, добавить масло и размешивать пока масло не растворится. В конце добавить щепотку корицы. Для сгущения соуса можно добавить немного крахмала. Подавать к блинам!
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.