Описание
Свекла один из моих любимых овощей, из нее можно приготовить салат, котлеты, икру. Я вам предлагаю очень вкусную и полезную запеканку.
Ингредиенты
-
Свекла
0,5 кг
-
Крупа манная
3 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Масло сливочное
40 г
-
Яблоко
2 шт
-
Соус ягодный
5 ст. л.
-
Соль
-
Сметана
4 ст. л.
-
Сухари панировочные
-
Творог
200 г
Приготовление
Свеклу отварить до готовности, остудить.
Свеклу очистить и натереть на мелкой терке, добавить сливочное масло, положить в кастрюлю.
Добавить манную крупу и проварить, помешивая на небольшом огне минуты 3-4.
В остывшую массу добавить творог, посолить. Я не очень люблю сладкую запеканку, поэтому сахар не добавляю, если вы любитель сладкого, то можете добавить по вкусу сахар.
Добавляем яйцо, хорошо размешиваем.
Готовим начинку. Яблоко очищаем и трем на крупной терке, добавляем 3 столовые ложки клюквенного соуса от D'arbo.
В форму смазанную маслом и посыпанную сухарями выкладываем половину творожно-свекольной массы, потом начинку и опять свекольно творожную массу.
Делаем заливку смешиваем сметану с 2 столовыми ложками клюквенного соуса от D'arbo.
Заливаем запеканку. Выпекаем в разогретой духовке, 180 градусов до готовности ( у меня примерно минут 30).
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.