Описание
В нашей семье очень любят мясо нутрии. Я обратила внимание, что на сайте практически отсутствуют рецепты из этого диетического мяса. Поэтому решила исправить эту ситуацию.
Ингредиенты
-
Мясо
1 кг
-
Рис
600 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Томатная паста
4 ст. л.
-
Масло подсолнечное
-
Специи
-
Соль
-
Лист лавровый
3 шт
-
Вода
Приготовление
Берем исходные продукты.
Мясо нутрии порезать на небольшие кусочки.
Луковицу мелко порезать.
Мясо обжарить на подсолнечном масле в глубокой сковороде или казане, добавить к нему лук, 4 ст. л. томатной пасты, специи для плова и соль по вкусу.
Заранее отварить до полуготовности рис. Я его варила в пароварке 15 минут.
Затем выложить к мясу рис. Все перемешать. Залить содержимое казана на 1/3 кипяченой водой.
Накрыть казан с пловом крышкой и поставить в разогретую духовку на 30-40 минут (все зависит от духовки). Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.